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Bahn Thaï Lattana
Cuisine thaïlandaise authentique
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Salades
Nems Thaïlandais
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Pad Thaï
Plats au Poulet
Plats au Bœuf
Poisson & Fruits de Mer
Plats Végétariens
Accompagnements
Desserts
Boissons
Salades
Salade de Concombre
Concombres finement tranchés, vinaigrette sucrée et salée, oignons rouges, cacahuètes et herbes.
13,00 €
Salade de Papaye thaïlandaise
Papaye verte, piments frais, ail et cacahuètes rôties.
14,00 €
Salade de Papaye, sauce de poisson
Style lao avec sauce de poisson fermentée traditionnelle.
14,00 €
Salade de Papaye aux truffes d'été
Une alliance subtile entre fraîcheur exotique et raffinement gourmand. Papaye croquante et légèrement sucrée, assaisonnement acidulé aux notes d'agrumes et d'herbes fraîches, sublimée par de fines lamelles de truffe d'été.
24,00 €
Nems Thaïlandais
Nems au Poulet (6)
6 nems au poulet faits maison Bahn Thaï Lattana.
11,00 €
Nems aux Crevettes (6)
6 nems aux crevettes faits maison Bahn Thaï Lattana.
12,00 €
Soupes
Poulet Tom Kha
Lait de coco crémeux, galanga, citronnelle et feuilles de kaffir.
14,00 €
Tom Yum Goong
Crevettes fraîches, citronnelle, saveur distinctive et aromatique.
14,00 €
Pad Thaï
Pad Thaï Poulet
Nouilles thaïes, sucre de palme, tamarin, poulet.
15,00 €
Pad Thaï Crevettes
Nouilles thaïes, sucre de palme, tamarin, crevettes.
16,00 €
Polat Thaï
Nouilles thaïes, seiches tendres, anneaux de calamars, ail aromatique, herbes fraîches.
17,00 €
Plats au Poulet
Poulet Panang
Poulet, lait de coco, cacahuètes écrasées, curry panang subtil.
15,00 €
Poulet Sauté aux Noix de Cajou
Poulet tendre, noix de cajou grillées, légumes et sauce légère.
15,00 €
Poulet Basilic au Riz
Riz jasmin, basilic sacré frais et piments thaï épicés.
15,00 €
Curry de Poulet
Curry traditionnel et authentique, vert ou rouge sur demande.
15,00 €
Poulet Effiloché, Salade de Concombre
Un de nos meilleurs plats thaï authentiques, servi à température ambiante.
15,00 €
Plats au Bœuf
Riz au Bœuf Basilic, Œuf Frit
Viande hachée Charal, ail, piments et œuf frit.
15,00 €
Bœuf Panang
Bœuf, lait de coco, cacahuètes écrasées, curry panang subtil.
16,00 €
Curry de Bœuf
Curry traditionnel et authentique, vert ou rouge sur demande.
16,00 €
Poisson & Fruits de Mer
Polat Thaï
Seiches tendres, anneaux de calmars, ail aromatique et herbes fraîches.
17,00 €
Crevettes au Curry Panang
Plat riche, parfumé et légèrement sucré-salé, à la texture onctueuse et aux arômes profonds.
17,00 €
Curry de Crevettes
Plat parfumé et chaleureux qui marie la douceur des crevettes à une sauce épicée.
17,00 €
Friture légère de fruits de mer
Crevettes, calamars et seiches, citron vert, émulsion au wasabi aux accents thaïlandais.
20,00 €
Riz de la Mer
Riz parfumé sauté aux seiches, calamars et crevettes, basilic frais, ail et épices.
20,00 €
Omelette de Crabe Royale
Omelette généreuse et croustillante inspirée de Jay Fai, chair de crabe premium, finition aux truffes d'été.
95,00 €
Plats Végétariens
Légumes Sautés aux Noix de Cajou
Légumes variés sautés, noix de cajou grillées, sauce thaï légère.
12,00 €
Curry Panang Végétarien
Lait de coco, cacahuètes écrasées, légumes variés, curry panang subtil.
12,00 €
Accompagnements
Riz Blanc Thaï
Riz authentique de Thaïlande, cuit de manière traditionnelle.
6,00 €
Riz Frit
Riz frit thaï avec des œufs et des légumes.
10,00 €
Riz Frit aux Crevettes
Riz, crevettes, petits pois, carottes, oignons et saveurs asiatiques.
14,00 €
Riz Frit aux Truffes d'Été
Un plat simple et sophistiqué où la richesse de la truffe sublime un classique asiatique.
25,00 €
Desserts
Mangue Riz Gluant
Riz gluant parfumé à la noix de coco, mangue fraîche et bien mûre.
14,00 €
Boissons
Bière de Gingembre sans Alcool
Boisson pétillante au gingembre, sans alcool.
6,00 €
Pepsi Max
Soda rafraîchissant, zéro sucre.
4,00 €
Jus de Mangue GRANINI
Jus de mangue GRANINI.
4,00 €
Won Won Basil Seeds Cassis
Boisson aux graines de basilic, saveur cassis.
6,00 €
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